Arbeitsplatte für die Küche

Die Küche ist der zentrale Raum in einer Wohnung oder in einem Haus. Hier wird gekocht, gearbeitet und gelebt.

Insbesondere die Arbeitsfläche wird regelmäßig beansprucht, um die Mahlzeiten vorzubereiten, Teige zu kneten oder die Kochutensilien abzustellen. 

Hinzu kommt der Wunsch nach einer passenden Optik, um das Erscheinungsbild der gesamten Küche ideal abzurunden.

Vielfältige Dekore für Arbeitsplatten sind vielversprechend. Doch welches Material ist für die Küche besonders prädestiniert und erfüllt neben einer schönen Optik auch positive Eigenschaften für den Einsatz in der Küche? 

Erfahren Sie in diesem Beitrag mehr über die perfekte Auswahl einer Küchenarbeitsplatte und alles Wissenswerte über die Materialwahl für Ihre Arbeitsplatte.

Küchenarbeitsplatten Materialwahl: Holz, Keramik, Laminat oder Granit für die Küche

Die meistbeanspruchte Fläche einer Küche ist Ihre Küchenarbeitsplatte. 

Hier werden Lebensmittel geschnitten, heiße Töpfe abgestellt und Küchengeräte finden ihren Platz. Über die Zeit hinweg muss die Arbeitsfläche den vielen Belastungen standhalten. Daher sollte eine Arbeitsplatte möglichst robust, wasserresistent, hitzebeständig sowie pflegeleicht sein.

Neben der Funktionalität ist die Küchenarbeitsplatte ein wichtiges Gestaltungselement in der Küche. Denn sie verleiht dem Küchenraum einen Charakter. Die Arbeitsplatte in der Küche sollte Ihren Vorstellungen entsprechen und darüber hinaus Ihre persönlichen Ansprüche erfüllen.

Die Materialien für Arbeitsplatten unterscheiden sich hinsichtlich Robustheit, Optik und dem Pflegeaufwand. Erfahren Sie im nächsten Abschnitt mehr über die Materialwahl für eine Küchenarbeitsplatte.

Küchenarbeitsplatten aus Granit (Naturstein und Quarzstein)

Granit eignet sich hervorragend für als Arbeitsplatte in der Küche, da das Naturmaterial über sehr gute Eigenschaften verfügt. Naturstein bzw. Granit ist äußerst robust, verschleißarm und pflegeleicht. 

Außerdem ist Granit ein einzigartig schönes Naturprodukt und Unikate, welches der Küche eine besondere Faszination, Individualität und Design verleiht! 

Granit als Arbeitsplatte ist zudem vielseitig einsetzbar und passt sich jedem Wohnstil an. Kombinieren Sie eine Arbeitsplatte aus Granit mit dem charmanten Landhausstil oder integrieren Sie die Arbeitsplatte in einer modernen Designküche.

Dank der besonderen Langlebigkeit der Arbeitsplatten aus Granit werden Sie an diesem Material dauerhaft Freude haben. Granitarbeitsplatten sind resistent gegenüber haushaltsüblichen Säuren und Laugen und zudem schadstofffrei, feuerfest, lebensmittelecht und kratzfest. 

Küchenarbeitsplatte aus Laminat oder Schichtstoff

Eine Laminat Küchenarbeitsplatte ist eine günstige Alternative zum Granit, die nicht nur durch ihren Preis punktet, sondern auch optisch über eine Vielzahl an Laminat Arbeitsplatten bestehen aus mehreren gepressten Papierschichten, welche in ein Spezialharz getränkt wurden. Daher wird die Laminat Arbeitsplatte auch oftmals als Schichtstoff Arbeitsplatte bezeichnet. 

Die oberste Schicht der Platte wird mit einer Schutzschicht versehen, welche je nach Motiv und Farbe bedruckt wird. Das künstliche Verfahren macht die Auswahl an Laminat-Arbeitsplatten vielfältig.

Laminat Arbeitsplatten federn Stöße auf der Oberfläche weicher ab als beispielsweise ein festes Material wie beispielsweise Stein Arbeitsplatten. Ein weiterer Vorteil einer Laminat Arbeitsplatte ist das schnelle Entfernen von Wasser- oder Fettspritzer, die sich schnell mit einem feuchten Tuch entfernen lassen. 

Entstehen bei einer Laminat Arbeitsplatte auf Grund von Abnutzungen kleine Risse an den Kanten kann Wasser in die Oberfläche eindringen und die Arbeitsplatte aufquellen. Deshalb ist es empfehlenswert stehende Flüssigkeiten zu vermeiden. Ein weiterer Nachteil: Laminat-Arbeitsplatten sind sehr empfindlich gegenüber Kratzern und Hitze. Vor diesem Hintergrund sollten warme oder heiße Töpfe nicht auf der Arbeitsplatte angestellt werden.

Arbeitsplatte für die Küche aus Glas

Glas Arbeitsplatten entstehen nicht aus herkömmlichem Glas, sondern vielmehr aus der Zusammenschmelzung verschiedener Komponenten. Für den Einsatz als Küchenarbeitsplatte wird ein Einscheibensicherheitsglas verwendet. Das Glas hält härtere Stöße aus. Glas Arbeitsplatten sind jedoch anfällig gegenüber kräftigeren Schlägen und können zu Bruch gehen.

Die Oberflächen der Glas Arbeitsplatten gibt es in verschiedenen Varianten. Entscheiden Sie sich zwischen einer glatten, matt-satinierten oder spiegelnden Oberfläche. 

Eine glatte Oberfläche einer Glas Arbeitsplatte ist empfindlicher als eine leicht strukturierte. Es zeichnen sich Fingerabdrücke schneller ab und der Pflegeaufwand erhöht sich.

Küchenarbeitsplatten aus Holz 

Sie sind ein Naturliebhaber? Dann ist eine Küchenarbeitsplatte aus Massivholz oder Echtholz wohlmöglich die erste Wahl. Eine Holz Arbeitsplatte ist den künstlichen hergestellten Arbeitsplatten in Sachen Nachhaltigkeit klar überlegen und ökologisch unbedenklich.

Küchenarbeitsplatten aus Massivholz gibt es in den vielfältigsten Ausführungen, wie klassische Eiche, traditioneller Ahorn, warmer Kirschbaum oder lebhaftes Trendholz wie Nussbaum. Wählen Sie das, was am besten zu Ihrem Wohnstil und Ihrer Vorliebe passt. 

Die Wahl Ihrer Küchenarbeitsplatte ist auf das Material Holz gefallen? Dann sollten Sie auf eine regelmäßige Pflege achten. Hierzu eignen sich spezielle Öle, um die natürliche Maserung vom Massivholz beizubehalten und gegenüber Flüssigkeiten robuster zu machen. Sofern die Pflege nicht regelmäßig stattfindet, laufen Sie Gefahr, dass das Massivholz aufquellen oder sich die Arbeitsplatte verziehen kann.

Bei Arbeiten in der Küche auf der Arbeitsfläche sollten Sie darauf achten, dass Holz anfällig gegenüber Kratzern und Stößen ist. Im Gegensatz zu Granit verträgt eine Arbeitsplatte aus Holz keine Hitze. Ein weiterer Nachteil einer von Holz Arbeitsplatten ist, die beschränke Auswahl von Einbauarten. Da Holz ein Naturprodukt ist, welches sich ausdehnen und verziehen kann, ist ein flächenbündiger Einbau von Spülen oder Kochfeldern leider nicht möglich. 

Küchenarbeitsplatten aus Keramik

Keramik ist vielseitig einsetzbar und ähnelt einer Arbeitsplatte aus Granit. Der Unterschied besteht in der Zusammensetzung des Materials. Keramik ist ein künstlich hergestellter Stein, der unter hohen Temperaturen gebrannt wird.

Das Material ist hitzeresistent, kratzfest und unempfindlich gegenüber Säuren. Durch die künstliche Herstellung können die Küchenarbeitsplatten sehr dünn, leicht und in vielen Farben und Musterungen produziert werden. Besonders beliebt sind Dekore wie Beton oder Rostoptik. 

Für die Reinigung der Küchenarbeitsplatte aus Keramik ist ein feuchter Lappen völlig ausreichend. 

Ein Nachteil von Keramik Arbeitsplatten: Aufgrund der aufwändigen Herstellung ist eine Keramik Arbeitsplatte in der gehobenen Preiskategorie angesiedelt.