Am 28. September 2024 durften wir in unserem Küchenstudio in Brück wieder kochbegeisterte Kunden zu einem besonderen Kochevent willkommen heißen. Unsere Küchenschule bot den Teilnehmerinnen und Teilnehmern die Gelegenheit, ein leckeres und saisonales Menü gemeinsam unter Anleitung zuzubereiten. In entspannter Atmosphäre und mit einer freundlichen und aufgeschlossenen Gruppe war der Abend ein voller Erfolg.
Das Menü, das wir an diesem Tag kreierten, begeisterte alle Gäste:
- Frisches Brot als Auftakt
- Pecorino Tarte mit Tomatensalat, die mit ihrem würzigen Käsegeschmack und der frischen Note des Salats perfekt harmonierte
- Kürbissuppe, die mit ihrer sämigen Konsistenz und herbstlichen Aromen auf die kommende Hauptspeise einstimmte
- Hähnchen Saltimbocca und Schweinefilet mit Wurzelgemüse und Süßkartoffeln, das mit seiner Vielfalt an Aromen und Texturen alle Gaumen verwöhnte
- Als Dessert rundeten wir das Event mit gegrillten Pflaumen und Vanillesoße ab – ein süßer, fruchtiger Abschluss
Die Stimmung war sehr angenehm und die Gäste hatten viel Freude daran, unter Anleitung Neues zu erlernen. Besonders schön war es zu sehen, wie begeistert die Teilnehmerinnen und Teilnehmer waren – sowohl von den Gerichten als auch vom gemeinsamen Kochen in unserer Liveküche.
Wir bedanken uns bei allen Gästen für ihre Teilnahme und freuen uns schon auf das nächste Kochevent in unserer Küchenschule in Brück!
